Nůž Santoku 165 mm - DoporučujemeZpět na výběr

Nůž Santoku 165 mm
Dostupnost:skladem
Cena bez DPH: 908 Kč
Cena:1 099 Kč
počet ks

Popis produktu

Tenké ostří nože zaručí hladký a snadný řez, díky kterému z krájené zeleniny nebo masa neunikne zbytečně šťáva. Univerzální nůž na krájení zeleniny, porcování masa, ryb, sekání cibule, utření česneku drcení, plátkovánáí sýrů, šunky... Je vhodný i pro přípravu sushi. Širší rozměr čepele umožňuje nakrájenou surovinu podebrat a přenést třeba na pánev. Je velmi lehký a vyvážený. 


Celková délka nože je 295 mm. délka čepele je 165mm. 


Čepel je vyrobena z molybden-vanadiové oceli, ze které se vyrábějí i chirurgické nástroje. Nůž je proto vysoce odolný proti korozi a jednoduchý na údržbu. Perfektně ostrý nůž, oboustranně broušený.


Rukojeť je  vyrobena z plastu, má speciálně tvarovaný bolstr z nerezové oceli 18-8. Velmi jednoduchý na údržbu. 


Hmotnost: 165g


Tvrdost: 55-57 HRc


Vyrobeno: Japonsko

Zpět na výběr
Sushi