• 1 z 2
 

Nůž Small Deba 105 mm

 

Pro přípravu sushi je kvalitní ostří naprosto nezbytné. Máme pro vás v nabídce kvalitní japonský nůž Deba. Je ergonomicky tvarovaný, skvěle se drží a je perfektně ostrý. Skvělý pomocník v kuchyni, univerzální. Vhodný i na menší ryby. Vhodný pro domácí použití.

Dostupnost Skladem (1 ks)
480 Kč
   
Kód produktu 000304
Kategorie Nože a ostatní
 

Japonský kuchařský nůž Deba                    


Řežte, krájejte, sekejte s přesností a elegancí

Nůž Deba je tradičním nástrojem každého nejen japonského kuchaře. Díky svému dokonalému ergonomickému zpracování se perfektně drží a zacházení s ním je snadné a příjemné. 

Klíčové vlastnosti

  • perfektně ostrý
  • jednostranně broušený
  • tradiční dřevěná japonská rukojeť
  • univerzální použití - řezání, krájení, sekání, porcování

Celková délka nože je 170 mm, délka čepele je 105 mm. 

 

Vyrobeno z kvalitních materiálů

Čepel je vyrobena z kvalitní nerez oceli a má velmi ostrý odolný břit. Čepel je zbroušena z jedné strany rovně a z druhé strany zešikma. Tento způsob výbrusu umožnuje přesné a precizní zpracování (porcování, řezání, sekání a krájení) ryb a jiného masa.  Nůž je proto vysoce odolný proti korozi a jednoduchý na údržbu. Po každém použití jej otřete vlhkým hadrem a po té utřete do sucha. Zůstane tak ostrý po dlouhou dobu. Výrazně nedoporučujeme jeho mytí v myčce. 

Rukojeť má tradiční japonské rysy i tvar. Je vyrobená z japonského dřeva. 

Hmotnost: 48 g

Vyrobeno: Japonsko

 

Podobné produkty

     
  • Nůž Santoku 170 mm F-311 Kód: 000080
    Skladem (1)

    Tento japonský nůž Santoku je určen pro profesionální prostředí. Má proto standardní a s ohledem na ergonomicky vlastnosti ověřený design.


    1 400 Kč
       
  • Nůž Sashimi 210 mm F-1056 Kód: 000081
    Skladem (1)

    Tradiční japonský nůž Yanagi-sashimi z molybden-vanadiové oceli a s délkou čepele 210 mm.


    1 990 Kč
       
  • Nůž Santoku 165 mm FC-47 Kód: 000079
    Skladem (2)

    Tradiční japonský univerzální nůž určený pro domácnost. Vhodný pro všechny druhy krájení.


    1 099 Kč
       
  •  
  • Nůž Sashimi 210 mm FC-75 dřevěná rukojeť Kód: 000082
    Skladem (> 10)

    Pokud chcete připravovat sushi jako pravý japonec, potřebujete japonský nůž k tomuto počinu předurčený. Nůž Sashimi je velice ostrý, navržený pro přípravu všech druhů sushi. Budete s ním spokojeni především při práci s rybami a mořskými plody. Je jednostranně broušený, dobře se drží a snadno se udržuje.


    890 Kč
       

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.