Recepty

Sushi rýže

Příprava rýže 2 šálky (po 150ml = 300g ) sushi rýže důkladně propereme (klidně 7 krát) ve studen...

Inari

Inari sushi Hotovou taštičku Inari (ochucené smažené tofu) případně ohřejeme, opatrně otevřeme a pl...

Sashimi

Sashimi  Tento druh se připravuje z krájené syrové ryby, která se namáčí do sójové omáčky a wasabi...

Temaki

Temaki sushi   Podélně přepůlenou řasu Nori položíme lesklou stranou dolů. Jste-li pravák, rozpros...

Gunkan

Gunkan   Vytvoříme z rýže kuličku (o průměru 2cm), kterou pak obalíme okolo plátkem řasy Nori  (as...

Nigiri

Nigiri  Nejdříve si esteticky nakrájíme tenké plátky (asi 2,5x5cm) lososa nebo tuňáka.  Namočíme si...

Uramaki

Uramaki  Tzv. inverzní sushi. Druh maki sushi je připraveno opačným způsobem, tzn. rýže po obvodu,...

Maki

Maki  Připravíme si na stůl misku s vodou, do které přidáme trošku rýžového octa. Používá se ja...

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem