Nigiri

Nigiri 


Malý, prsty vytvarovaný váleček z rýže, ozdoben druhem nakrájené syrové ryby, korýši, vaječnou omeletou či avokádem. Podává se s marinovaným zázvorem a sójovou omáčkou s wasabi. Někdo wasabi přímo smíchává se sójovou omáčkou. Abyste jste naučili kombinovat chutě, doporučuji každý zvlášť.