Rýže Basmati bílá 500g

 

Dlouhozrnná rýže Basmati má jemnou chuť a s oříškovou vůní.

Dostupnost Skladem (> 10 ks)
33 Kč
   
Kód produktu 000117
Kategorie Rýže
 

Basmati v hindštině znamená doslova "královna vůní". Dva roky po sklizni je uskladněna v temnu a suchu, potom se teprve čistí. Má tak nižší obsah vody a to se podepisuje i na její chuti, nižší lepivosti a také kratší době přípravy. Je snadno a rychle stravitelná a přirozeně bezlepková.

Je vynikající k přípravě exotických pokrmů, ale i jako příloha k běžné evropslé kuchyni. Vhodná i pro dietu, má nízký glykemický index.

 

Hmotnost: 500g

 

Země původu:  Indie

 

Baleno v: ČR

 

 

 

 

 

 

 

 



Zeleninová basmati rýže

 

250 g rýže basmati  

3 lžíce olivového oleje  

1 cibule  

2 stroužky česneku  

650 ml zeleninového vývaru  

1 malá plechovka sladké kukuřice  

1 zelená paprika  

1 červená paprika  

sůl

 

V hrnci rozpálíme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme rýži a za stálého míchání ji smažíme 10 minut. Přidáme prolisovaný česnek a zalijeme zeleninovým vývarem. Promícháme a přivedeme k varu. Chvilku povaříme zprudka, pak zmírníme plamen, rýži přiklopíme pokličkou a dusíme dalších 20 minut. Potom přidáme kukuřici a na tenké nudličky nakrájené papriky. Vše promícháme, přikryjeme pokličkou a dusíme do změknutí zeleniny. Podáváme jako přílohu nebo i samostatný pokrm.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: