Ocet rýžový 900ml

 

Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem. 

Dostupnost Skladem (> 10 ks)
105 Kč
   
Kód produktu 000139
Kategorie Rýžový ocet
 

Rýžový ocet - Balení 900ml


Správně ochucená rýže je alfa i omega sushi receptur

Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem. Ocet si můžete dochutit dle libosti a to i dopředu. 

Je navíc jemnější než klasický ocet díky čemuž má i mnoho výživných látek a dezinfekční účinky. Kyselost: 6,2%.  

Tip - Potřebujete:

  • 900ml octa
  • 630g cukru krupice
  • 125g soli

Vše zahřejeme v hrnci, aby se důkladně všechny suroviny smíchaly. Necháme úplně vychladnout a pak skladujeme v lednici či spíži. Před každým použitím je třeba protřebat. 

Takto ochucený ocet můžete použít i jako zálivku na salát nebo právě na dochucení rýže. Na salátovou zálivku jej ale ještě raději nařeďte.

Pro dochucení sushi rýže doporučujeme dát takto připraveného nálevu min. 1/10 z množství vody, ve kterém se rýže vařila. Např. 1 kg sushi rýže uvaříte v 1,2 l vody a dochutíte min. 120ml ochuceného octa. 

Skladování 

Hmotnost: 900ml

Skladujte v suchu a temnu. 

Vyrobeno: Jižní korea

Složení: hnědá rýže, ocet,voda

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Avatar autora Otopopobasc 10.7.2019 07:16
d3d3Lmxldm5lc3VzaGkuY3o# eciwoxinu-a.anchor.com [URL=http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-u]eciwoxinu-u.anchor.com[/URL] http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-t http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-t http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-t http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-t http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-t http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-t http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-t http://mewkid.net/generic-cialis/#eciwoxinu-t quxeses
Odpovědět
Avatar autora Eyayad 10.7.2019 07:16
d3d3Lmxldm5lc3VzaGkuY3o# uqakoyozo-a.anchor.com [URL=http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-u]uqakoyozo-u.anchor.com[/URL] http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uqakoyozo-t atuyobo
Odpovědět
Avatar autora Mexulo 10.7.2019 07:16
d3d3Lmxldm5lc3VzaGkuY3o# uwaxuja-a.anchor.com [URL=http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-u]uwaxuja-u.anchor.com[/URL] http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-t http://mewkid.net/generic-cialis/#uwaxuja-t ebiice
Odpovědět
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.